Aukštas kraujospūdis, arba hipertenzija, yra viena dažniausių šiuolaikinio žmogaus sveikatos problemų, tyliai žalojanti širdį ir kraujagysles. Nors vaistinėse gausu preparatų spaudimui reguliuoti, liaudies medicina saugo paprastą, bet itin galingą receptą tiesiai iš močiutės užrašų.
Šis derinys – kefyras su salierais spaudimui mažinti – veikia kompleksiškai, išnaudodamas geriausias abiejų produktų savybes. Tai natūralus būdas ne tik numušti spaudimą, bet ir sustiprinti visą širdies bei kraujagyslių sistemą.
Kodėl salierai yra spaudimo priešas numeris vienas?
Salierai nėra tik mažo kaloringumo daržovė dietoms. Juose slepiasi unikalios medžiagos – ftalidai.
Tai organiniai junginiai, kurie veikia kaip natūralūs raumenų relaksantai: jie atpalaiduoja kraujagyslių sieneles, todėl kraujagyslės išsiplečia, kraujo srauto pasipriešinimas sumažėja ir arterinis kraujospūdis natūraliai nukrenta.
Be to, salieruose gausu kalio – mineralo, kuris yra gyvybiškai svarbus tiems, kurie vartoja per daug druskos.
Kalis padeda organizmui pašalinti natrio perteklių ir kartu su juo išveda susikaupusius skysčius. Sumažėjus skysčių tūriui organizme, mažėja ir apkrova širdžiai bei kraujagyslėms.
Salieruose esantys polifenoliai, limonenas ir antioksidantai papildomai saugo kraujagyslių sieneles nuo pažeidimų bei uždegimų, užtikrindami jų elastingumą ilgą laiką.
Kefyro vaidmuo kraujagyslių sveikatai
Kefyras šiame gėrime atlieka ne tik pagrindo vaidmenį. Moksliškai pagrįsta, kad fermentuoti pieno produktai padeda reguliuoti kraujagyslių spaudimą ir jas valyti.
Reguliarus kefyro vartojimas stiprina kapiliarų sienas ir padeda mažinti trombų susidarymo riziką. Tai puiki prevencinė priemonė prieš aterosklerozę ir trombozę, nes gerieji probiotikai ir vitaminai padeda palaikyti bendrą kraujotakos sistemos tonusą.
Receptas: kaip paruošti močiutės gėrimą?
Šis gėrimas paruošiamas vos per kelias minutes, o jo skonis yra maloniai gaivus. Jums reikės:
- 200-250 ml kefyro (geriausia 1-2,5 % riebumo);
- 1-2 šviežių salierų stiebų (galima pakeisti šaukšteliu maltos salierų šaknies).
Paruošimas: Salierų stiebus smulkiai sukapokite arba, norint vientisos tekstūros, sutrinkite maisto smulkintuvu kartu su kefyru.
Toks kokteilis yra pasisavinamas geriausiai. Rekomenduojama gerti 1–2 kartus per dieną: ryte tuščiu skrandžiu ir vakare, likus valandai iki miego.
Jei nemėgstate tirštų gėrimų, galite išspausti sultis iš 2–3 salierų stiebų ir jas tiesiog sumaišyti su stikline kefyro. Tokį gėrimą geriausia vartoti po pusę stiklinės du kartus per dieną.
Nuotrauka: shutterstock.com
Kiti būdai naudoti salierus kraujospūdžiui
Jei šviežių stiebų neturite po ranka, kraujospūdį normalizuoti padeda ir salierų sėklų arbata. 1 arbatinį šaukštelį sėklų užpilkite 250 ml vandens, pavirkite apie 10 minučių, nukoškite ir gerkite šiltą.
Taip pat nepamirškite į savo racioną įtraukti ir kitų kraujospūdžiui naudingų produktų: burokėlių sulčių, baziliko, petražolių ar česnako.
Visi šie augalai veikia panašiu principu – gerina kraujotaką ir padeda inkstams šalinti skysčių perteklių.
Svarbūs įspėjimai
Nors kefyras su salierais spaudimui yra natūrali priemonė, ją vartoti reikia atsakingai. Salierai pasižymi stipriu poveikiu, todėl:
- Pasitarkite su gydytoju, jei jau vartojate vaistus nuo kraujospūdžio, nes šis gėrimas gali sustiprinti jų poveikį.
- Venkite, jei vartojate šlapimą varančius vaistus, raminamuosius ar kraują skystinančius preparatus.
- Būkite atsargūs, jei turite problemų su skydliauke arba kenčiate nuo itin žemo kraujospūdžio.
Išvada: sveikata gamtos ritmu
Močiutės gėrimas yra puikus įrodymas, kad paprasčiausi ingredientai iš virtuvės lentynos gali tapti galingu sąjungininku kovoje už sveikatą. Kefyras su salierais spaudimui reguliuoti padeda ne tik trumpalaikėje perspektyvoje, bet ir moko mūsų kūną dirbti harmoningai.
Šis žalias, vitaminų ir mineralų kupinas gėrimas padeda atsipalaiduoti ne tik jūsų kraujagyslėms, bet ir visai nervų sistemai, mažindamas streso poveikį širdžiai.
Pradėkite dieną šiuo natūraliu eliksyru ir greitai pajusite, kaip į jūsų gyvenimą grįžta lengvumas, energija, o spaudimo matuoklio rodmenys tampa džiuginantys.