Norite savo virtuvėje ar ant palangės turėti šviežių svogūnų laiškų, bet nenorite žemės, netvarkos ar papildomų vazonų? Šis būdas su popieriniais rankšluosčiais leis jums užsiauginti kvapnius laiškus vos per porą savaičių – paprastai ir švariai.
Svogūnų laiškai ant popieriaus auga greitai, o rezultatai nustebins net patyrusius augintojus. Šis metodas ypač patogus gyvenantiems bute, kurių palangės apribotos vietos ir šviesos požiūriu.
Užtenka kelių svogūnėlių, nedidelio padėklo ir truputį priežiūros – po 3–5 dienų jau dygs pirmieji ūgliai.
Ko prireiks sėkmingam svogūnų laiškų auginimui ant popieriaus?
Metodui nereikia nei sodo inventoriaus, nei patirties. Viskas, ko reikia – lengvai randama buityje. Tinkamai paruoštas pagrindas ir reguliari drėgmė – tai pagrindiniai dalykai, kurie nulemia sėkmę.
Toks auginimo būdas ne tik švarus ir bekvapis, bet ir leidžia stebėti visą procesą – nuo šaknelių dygimo iki stiebų augimo. Tai puiki veikla ir vaikams, ir suaugusiems, kurie mėgsta šviežius žalumynus visus metus.
Jums reikės:
- Laiškinių svogūnų arba mažų svogūnėlių – sveikų, neperdžiūvusių, su tvirtu pagrindu
- Popierinių rankšluosčių – storesnių, gerai sugeriančių vandenį
- Negilaus plastikinio padėklo – pvz., nuo torto, ledų ar gėlių vazono lėkštutė
- Švaraus vandens – kambario temperatūros, be chloro
Sodinimo instrukcija
Mėgautis šviežiais svogūnų laiškais net ir žiemą, be vazonų ar žemės trupinių. Svarbiausia – teisingai pasiruošti ir užtikrinti drėgmę nuo pirmųjų dienų.
Pasirinkite svogūnus.
Rinkitės tvirtus, sveikus svogūnėlius – jie turi būti kieti, be puvimo požymių. Geriausiai tinka tie, kurie jau rodo daigų požymių – tai pagreitins procesą.
Paruoškite pagrindą.
Ant negilaus padėklo išklokite 3–4 sluoksnius popierinių rankšluosčių. Sudrėkinkite juos šiltu vandeniu – jie turi būti tolygiai šlapi, bet be stovinčio vandens.
Nupjaukite viršūnę.
Nupjaukite viršutinę svogūno dalį maždaug 1 cm gylyje, kad matytųsi centras. Tai paskatins greitesnį ūglių augimą iš vidaus.
Dėkite svogūnus ant popieriaus.
Svogūnus dėkite dugnu žemyn tiesiai ant sudrėkintų rankšluosčių. Jie turėtų tvirtai stovėti ir turėti bent 1 cm tarpus vienas nuo kito.
Padėkite ant šviesios palangės.
Geriausiai tinka vieta, kur bent dalį dienos patenka natūrali šviesa. Nepalikite prie šaltų langų – šiluma skatina augimą.
Rūpinkitės drėgme kasdien.
Stebėkite, kad popierius neišdžiūtų. Jei reikia – papildomai sudrėkinkite, bet stenkitės neperpildyti vandens.
Pirmieji daigai – po kelių dienų.
Jau po 3–5 dienų pastebėsite augimą. O po 2 savaičių svogūnų laiškai bus pasiruošę pjaustymui.
Kaip prižiūrėti svogūnų laiškus ir kada skinti
Nors auginimas ant popieriaus nereikalauja daug priežiūros, keli paprasti žingsniai padės užtikrinti, kad derlius būtų sultingas, stiprus ir kvapnus.
Reguliariai tikrinkite drėgmės lygį – jei popierius sausėja, švelniai jį sudrėkinkite. Jei svogūnai stovi per vandenyje, šaknys gali pradėti pūti, todėl svarbu išlaikyti balansą tarp drėgnumo ir oro.
Kai svogūnų laiškai pasiekia apie 15–20 cm aukštį, galite pradėti juos pjaustyti. Geriausia tai daryti ryte, kai laiškai dar traškūs. Pjaustykite tik viršutinę dalį – svogūnas ir toliau augins naujus.
Jeigu auginsite toliau tame pačiame inde, palaipsniui mažės derlius – tuomet rekomenduojama keisti svogūnėlius naujais.
Šviežias skonis be jokio vargo
Metodas idealiai tinka visiems, kurie nori užsiauginti šviežių priedų virtuvėje, bet neturi daug vietos ar noro terliotis su žemėmis. Tai ne tik švaru, bet ir nepaprastai patogu – rezultatas matomas vos per kelias dienas.
Reguliarus svogūnų laiškų ant popieriaus auginimas leidžia bet kuriuo metų laiku mėgautis natūraliu skoniu tiesiai nuo savo palangės.