Dažnai ieškodami būdų, kaip sustiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, mes linkę pasikliauti brangiais papildais, tačiau pamirštame paprastas daržoves, kurios auga mūsų daržuose ar yra parduodamos kiekviename turguje už kelis eurus.
Kardiologai atkreipia dėmesį į tai, kad mityba yra pats galingiausias ginklas kovojant su ateroskleroze ir hipertenzija. Vienas iš tokių tikrų „superproduktų“ yra sėjamoji gražgarstė kraujagyslėms.
Šis aštroko, riešutus primenančio skonio augalas, dar žinomas kaip rukola, nėra tik gurmaniškas salotų ingredientas – tai tikras biologinis eliksyras jūsų arterijoms ir venoms.
Galingos savybės: kaip gražgarstė valo jūsų organizmą?
Sėjamoji gražgarstė pasižymi unikaliomis savybėmis, kurios tiesiogiai padeda mažinti bendrąjį cholesterolio kiekį kraujo plazmoje.
Naujausi tyrimai rodo, kad reguliarus šio augalo vartojimas ne tik apsaugo nuo lipidinių plokštelių susidarymo, bet ir neleidžia formuotis pavojingiems kraujo krešuliams.
Tačiau didžiausias jos privalumas – kova su patologiniu kalcio kaupimusi kraujagyslių sienelėse. Kai kraujagyslės „apkalkėja“, jos tampa kietos ir trapios, o sėjamoji gražgarstė padeda šį procesą sustabdyti ir netgi dalinai neutralizuoti.
Unikalus biologiškai aktyvių junginių kompleksas:
- Vitaminų gausa: Gražgarstėje rasite gausų spektrą vitaminų: A, B1, B2, C, E, K bei PP. Šis derinys stiprina imuninę sistemą ir kraujagyslių sieneles.
- Aminorūgščių rinkinys: Augale yra net 18 aminorūgščių, įskaitant argininą (kuris plečia kraujagysles), alaniną, gliciną bei asparto rūgštį.
- Flavonoidai: Kvercetinas ir apigeninas veikia kaip itin stiprūs antioksidantai, stabdantys lėtinius uždegimus kraujotakos sistemoje.
- Mineralų šaltinis: Gražgarstė sukaupia daug fosforo, magnio, geležies, kalio ir kalcio, kurie yra būtini stabiliai širdies veiklai.
Nuotrauka: shutterstock.com
Poveikis kraujagyslėms ir širdies ritmui
Sėjamoji gražgarstė kraujagyslėms yra naudinga tuo, kad ji kompleksiškai stiprina kapiliarus ir stambiąsias arterijas.
Didindama jų elastingumą, ji padeda organizmui natūraliai normalizuoti kraujospūdį be staigių šuolių. Be to, šis augalas padeda reguliuoti širdies ritmą ir apsaugo nuo aritmijų atsiradimo.
Dėl šios priežasties gražgarstės preparatai ar tiesiog švieži lapai yra rekomenduojami kaip prevencinė priemonė mažinant insulto ir infarkto riziką.
Ar žinojote apie petražolių ir gražgarstės skirtumą?
Nors liaudies medicinoje petražolės dažnai painiojamos su gražgarstėmis dėl panašaus panaudojimo, jų poveikis šiek tiek skiriasi, nors abi jos yra naudingos širdžiai. Štai ką svarbu žinoti:
- Petražolės: Jos yra puikus vitamino C šaltinis ir pasižymi stipriu diuretiniu poveikiu. Jos nepakeičiamos esant širdies ar inkstų kilmės edemoms (patinimams), nes padeda pašalinti skysčių perteklių.
- Gražgarstė: Ji labiau orientuota į lipidų apykaitos gerinimą ir tiesioginę kraujagyslių sienelių apsaugą nuo oksidacijos bei kalkėjimo. Ji taip pat turi stiprų gydomąjį poveikį pačiam širdies raumeniui (miokardui).
Antioksidacinės savybės ir papildoma nauda sveikatai
Dėl didelio vitamino C ir karotinoidų kiekio, sėjamoji gražgarstė kraujagyslėms veikia kaip galingas antioksidacinis skydas.
Ji padeda sumažinti mažo tankio lipoproteinų (MTL), dar vadinamų „bloguoju“ cholesteroliu, lygį, neleisdama jam oksiduotis ir prilipti prie arterijų sienelių.
Mokslininkai nurodo, kad gražgarstės įtraukimas į racioną yra naudingas kompleksinėse koronarinio nepakankamumo gydymo programose, nes augalas padeda geriau aprūpinti širdį deguonimi.
Kaip pasisavinti viską, kas geriausia?
- Vartokite žalią: Termiškai neapdoroti lapai išsaugo visus trapius vitaminus ir aminorūgštis.
- Gerieji riebalai: Kadangi gražgarstėje yra riebaluose tirpių vitaminų (A, E, K), salotas būtinai šlakstykite kokybišku alyvuogių ar sėmenų aliejumi.
- Citrinos sultys: Papildomas vitaminas C iš citrinos padės geležiai, esančiai gražgarstėje, pasisavinti kur kas efektyviau.
Išvada: pigus ir prieinamas kelias į sveiką širdį
Sėjamoji gražgarstė kraujagyslėms yra neįtikėtinai paprastas būdas pagerinti savo sveikatą be didelių investicijų.
Jos gebėjimas valyti kraujotakos sistemą nuo kalkių ir riebalų sankaupų daro ją viena svarbiausių daržovių ant jūsų stalo.
Pradėkite nuo nedidelio kiekio kasdien, ir po kurio laiko pajusite, kaip grįžta energija, o širdis pradeda dirbti ramiau ir užtikrinčiau.