Daugeliui rytas neprasideda be garuojančio kavos puodelio. Mes geriame ją norėdami pabusti, tačiau retai susimąstome, kad šis gėrimas gali atlikti dar vieną svarbią funkciją.
Tinkamai paruošta kava gali tapti slaptu ginklu, padedančiu tirpdyti riebalus. Ir tam nereikia jokių brangių piliulių ar sudėtingų dietų.
Paslaptis slypi viename prieskonyje, kuris tikriausiai jau guli jūsų virtuvės spintelėje. Tai cinamonas. Įbėrę jo į savo mėgstamą gėrimą, paprastą kofeino dozę paversite tikru metabolizmo varikliu.
Dueto poveikis
Mitybos specialistė Lisa Richards atskleidžia paprastą tiesą: rytinė kava riebalų deginimui yra efektyviausia tada, kai ji papildyta termogenezę skatinančiais priedais.
Termogenezė – tai procesas, kurio metu organizmas gamina šilumą. Tam, kad kūnas sušiltų, jis privalo eikvoti energiją, t. y. deginti kalorijas.
Cinamonas veikia kaip natūralus katalizatorius. Jis šiek tiek pakelia kūno temperatūrą ir priverčia medžiagų apykaitą dirbti greičiau net tada, kai sėdite ofiso kėdėje. Richards teigia, kad tai veikia panašiu principu kaip populiarūs svorio metimo papildai, tik yra visiškai natūralu.
6 kilogramai per mėnesį – realu?
Specialistė šį metodą išbandė savo kailiu. Ji atliko eksperimentą: lygiai mėnesį kiekvieną rytą į savo kavą įberdavo šaukštelį cinamono.
Rezultatai nustebino net ją pačią. Per 30 dienų pavyko atsikratyti šešių kilogramų. Svarbiausia, kad tirpo riebalai nuo pačios problemiškiausios – pilvo – srities, kurią įveikti sportu būna itin sunku.
Žinoma, sėkmę lėmė ne tik cinamonas. Yra viena griežta taisyklė, kurios privalu laikytis.
Pagrindinė klaida, kurią darome
Jei įbersite cinamono į kavą su riebia grietinėle ir trimis šaukšteliais cukraus, stebuklo nebus. Cukrus ir riebalai tiesiog anuliuos prieskonio naudą.
Lieknėjimui tinka tik klasikinė juoda kava. Dietologė pabrėžia, kad didžiausias priešas yra priedai. Atsisakę pieno, sirupų ir ypač saldumynų prie kavos, jūs jau laimite pusę kovos.
Cinamonas čia atlieka dvigubą darbą. Jis ne tik degina kalorijas, bet ir suteikia kavai natūralaus saldumo bei aromato, todėl atsisakyti cukraus tampa daug lengviau.
Cinamonas stiprina sveikatą visapusiškai
Svorio metimas tėra tik vienas iš šio gėrimo privalumų. Kasdien gardindami kavą cinamonu, jūs investuojate į ilgalaikę sveikatą ir apsaugote organizmą nuo lėtinių susirgimų.
Cukraus kiekio stabilizavimas. Cinamonas didina organizmo jautrumą insulinui. Tai padeda išvengti staigių gliukozės šuolių ir yra puiki antrojo tipo diabeto prevencija.
Širdies ir kraujagyslių apsauga. Reguliarus šio prieskonio vartojimas mažina „blogojo“ cholesterolio lygį kraujyje. Tai palengvina širdies darbą ir saugo kraujagysles nuo kalkėjimo.
Kova su lėtiniais uždegimais. Tiek kava, tiek cinamonas yra turtingi antioksidantais. Jie efektyviai slopina uždegiminius procesus, kurie dažnai tampa rimtų ligų priežastimi.
Smegenų veiklos aktyvinimas. Kofeinas suteikia budrumo, o cinamonas gerina kognityvines funkcijas. Šis derinys padeda išlaikyti aštrų protą, gerina atmintį ir dėmesio koncentraciją.
Imuniteto stiprinimas. Prieskonis pasižymi stipriomis antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis. Tai padeda organizmui lengviau atsispirti sezoniniams peršalimams.
Virškinimo sistemos raminimas. Šiltas gėrimas su cinamonu gerina skrandžio veiklą. Jis mažina pilvo pūtimą, dujų kaupimąsi ir padeda greičiau suvirškinti maistą.
Alkio priepuolių kontrolė. Cinamonas natūraliai slopina apetitą. Išgėrę tokios kavos, ilgiau jausitės sotūs ir rečiau tiesite ranką link menkaverčių užkandžių.
Energijos tolygumas. Šis priedas sušvelnina staigų kofeino poveikį. Energija kyla tolygiau, todėl išvengsite rankų drebėjimo ar nerimo jausmo, kurį kartais sukelia stipri juoda kava.
Paprastas receptas jūsų rytui
shutterstock.com
Cinamonas turi savybę sunkiai tirpti vandenyje, todėl laikykitės šios paprastos sekos, kad gėrimas būtų ne tik sveikas, bet ir malonus gerti, o prieskonis tolygiai pasiskirstytų.
Jums reikės:
- Juoda kava. 200–250 ml šviežiai plikytos kavos (be tirščių, cukraus ar pieno).
- Cinamonas. 0,5–1 arbatinis šaukštelis (apie 3–5 g). Geriausia rinktis Ceilono cinamoną, nes jis yra kokybiškesnis ir švelnesnis skrandžiui nei pigesnis kasijos variantas.
- Vanduo. Karštas, bet ne verdantis (apie 90–95 °C), kad nesudegintumėte kavos aromato.
Geriausias būdas paruošti – cinamoną dėti ne į jau paruoštą gėrimą, o tiesiai į puodelį ant maltų pupelių prieš užpilant vandeniu (arba į kavinuką). Taip karštas vanduo geriau „atrakins“ prieskonio eterinius aliejus ir neleis susidaryti gumulėliams paviršiuje.
Gerai išmaišykite ir leiskite gėrimui pastovėti 2–3 minutes. Per tą laiką prieskonis atiduos savo naudingąsias savybes, o tirščiai nusės ant dugno. Išgerkite šį eliksyrą ryte, likus pusvalandžiui iki valgio arba pusryčių metu, kad aktyvuotumėte medžiagų apykaitą visai dienai.
Tai nėra burtų lazdelė
Svarbu išlikti realistais. Cinamonas yra puikus pagalbininkas, bet jis negali atsverti nesveikos mitybos. Jei visą dieną valgysite greitą maistą, vienas puodelis kavos situacijos neišgelbės.
Tačiau derinant šį įprotį su subalansuotu maistu ir bent minimaliu judėjimu, rezultatai ateis greičiau, nei tikitės.
Senosios kelnės, kurios dabar guli spintos gilumoje, gali vėl puikiai tikti. Pradėkite nuo mažo žingsnelio – rytoj ryte cinamonu pakeiskite cukrų. Jūsų organizmas už tai padėkos.