Mišinys nuo cholesterolio, sudarytas iš linų sėmenų ir kefyro, praverčia tada, kai kraujo tyrimų rezultatai verčia sunerimti. Padidėjęs cholesterolis ilgą laiką gali nesukelti jokių aiškių simptomų, tačiau tyliai didina rizikas, todėl natūralu ieškoti kasdienių sprendimų, kurie lengvai pritaikomi be sudėtingų pokyčių.
Linų sėmenys ir kefyras atskirai jau seniai žinomi kaip mitybos dalis, tačiau kartu jie dažnai suvokiami kaip funkcinis derinys, orientuotas į virškinimo sistemos darbą ir riebalų apykaitą.
Vos vienas šaukštelis maltų linų sėmenų, įmaišytas į kefyrą, neretai tampa paprastu įpročiu tiems, kurie nori daugiau dėmesio skirti kraujo rodikliams.
Kaip linų sėmenys ir kefyras siejami su cholesterolio lygiu
Mišinys nuo cholesterolio, ruošiamas iš linų sėmenų ir kefyro, dažniausiai minimas dėl savo poveikio virškinimo sistemai ir riebalų apykaitai.
Linų sėmenys išsiskiria dideliu skaidulų kiekiu, kuris žarnyne gali surišti dalį riebalų ir neleisti jiems visiškai įsisavinti.
Kefyras, kaip fermentuotas pieno produktas, palaiko žarnyno mikrofloros balansą. Kai virškinimas vyksta sklandžiau, organizmui lengviau tvarkytis su medžiagų apykaitos procesais, įskaitant ir riebalų pasisavinimą.
Dėl šios priežasties linų sėmenų ir kefyro derinys dažnai įtraukiamas į mitybą tada, kai siekiama sumažinti per didelį riebalų kiekį racione.
Kodėl pakanka nedidelio kiekio
Linų sėmenys pasižymi stipriu poveikiu net ir mažomis dozėmis. Dažniausiai minimas kiekis – vienas arbatinis šaukštelis maltų sėmenų stiklinei kefyro.
Toks kiekis laikomas pakankamu, kad žarnynas gautų skaidulų, tačiau nebūtų sukeltas papildomas diskomfortas.
Nuotrauka: shutterstock.com
Kam mišinys nuo cholesterolio gali netikti
Nors mišinys nuo cholesterolio su linų sėmenimis ir kefyru dažnai laikomas paprastu pasirinkimu, ne kiekvienam organizmui jis tinka be išlygų.
Tam tikrose situacijose toks derinys gali sukelti ne pageidaujamą, o priešingą efektą, todėl svarbu įvertinti savo savijautą dar prieš pradedant vartoti.
Virškinimo sistemos jautrumas
Kefyras pasižymi rūgštingumu, o linų sėmenys turi daug skaidulų. Kartu jie gali dirginti skrandžio ar žarnyno gleivinę, ypač jei jau yra esamų sutrikimų.
Atsargumas reikalingas esant skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opai, gastritui su padidėjusiu rūgštingumu, pankreatitui ar dirgliosios žarnos paūmėjimo metu.
Tulžies pūslės problemos
Linų sėmenys skatina tulžies išsiskyrimą. Žmonėms, turintiems tulžies akmenų, toks poveikis gali sukelti nemalonius pojūčius ar net stipresnius skausmus. Tokiais atvejais mišinys nuo cholesterolio nėra laikomas saugiu pasirinkimu.
Netoleravimas ir individualios reakcijos
Kai kuriems žmonėms pasireiškia laktozės netoleravimas, todėl kefyras gali sukelti pilvo pūtimą, diskomfortą ar viduriavimą.
Rečiau, bet pasitaiko ir jautrumas linų sėmenims. Organizmo reakcijos dažniausiai pastebimos gana greitai, todėl ignoruoti jų nereikėtų.
Hormonų pusiausvyra ir ypatingi laikotarpiai
Linų sėmenyse yra fitoestrogenų, kurie tam tikrais atvejais gali turėti įtakos hormonų balansui. Dėl to atsargumas rekomenduojamas esant hormoniniams sutrikimams, taip pat nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
Pabaigai: kada paprastas derinys reikalauja dėmesio
Linų sėmenų ir kefyro mišinys nuo cholesterolio dažnai atrodo paprastas, tačiau organizmo reakcijos į jį gali būti labai skirtingos.
Vieniems toks derinys tampa kasdienės mitybos dalimi, kitiems jis greitai sukelia diskomfortą ar nepageidaujamus pojūčius. Dėl to svarbu vertinti tai, kaip kūnas reaguoja praktiškai.
Virškinimo sistemos būklė, tulžies veikla, hormonų pusiausvyra ar net laktozės toleravimas gali nulemti, ar pasirinkimas bus tinkamas. Būtent todėl prieš įtraukiant linų sėmenis ir kefyrą į kasdienį racioną verta atsižvelgti ne tik į galimą naudą, bet ir į aiškius įspėjimus.