Kai temperatūra kyla, o gerklę peršti, natūraliai norisi save paguosti. Vieniems tai reiškia didelę porciją mėgstamų ledų, kitiems – riebų mėsainį, o treti prisimena senus liaudies receptus ir griebiasi taurelės su pipirais.
Nors psichologiškai toks maistas gali suteikti trumpą palengvėjimą, jūsų organizmui tai – papildomas krūvis. Gydytojai pabrėžia paprastą taisyklę: kai kūnas kovoja su virusu, virškinimas turi vykti kuo lengviau. Kiekvienas energijos lašas turi būti skirtas imuninei sistemai, o ne sunkiam maistui skaidyti.
1. Alkoholis: didžiausias mitas
Pradėkime nuo populiariausios klaidos. Mitai, kad alkoholis „išdezinfekuoja organizmą“ ar „išprakaitina ligą“, yra ne tik klaidingi, bet ir pavojingi.
Alkoholis veikia kaip stiprus diuretikas – jis varo skysčius iš organizmo, sukeldamas dehidrataciją. Kai sergate, gleivinėms reikia drėgmės, kad jos galėtų šalinti virusus. Be to, alkoholis tiesiogiai slopina baltųjų kraujo kūnelių veiklą, todėl organizmui tampa sunkiau kovoti su infekcija. Ir nepamirškite miego – alkoholis sugadina jo kokybę, o būtent miegant vyksta svarbiausi gijimo procesai.
2. Cukrus ir saldūs gėrimai
Kai jaučiamės prastai, ranka dažnai tiesiasi prie limonado ar saldžių sulčių pakelio, tikintis energijos pliūpsnio. Tačiau efektas būna priešingas.
Didelis cukraus kiekis sukelia uždegiminius procesus. Tyrimai rodo, kad staigus gliukozės šuolis kraujyje gali laikinai „paralyžiuoti“ imunines ląsteles, kurios atakuoja bakterijas. Rinkdamiesi saldžius gėrimus vietoje vandens ar arbatos, jūs atimate iš savo imuniteto ginklus.
3. Pieno produktai (kai kuriems žmonėms)
Nors šiltas pienas su medumi yra klasika, esant stipriai slogai ar kosuliui, jis gali netikti. Pieno produktai patys savaime gleivių gamybos neskatina, tačiau jie gali sutirštinti jau esamas gleives.
Dėl to gali atrodyti, kad gerklė dar labiau užgulta, o ryjimas tapo sunkesnis. Jei jaučiate, kad po jogurto ar pieno gerklėje atsirado gumulas, laikinai išbraukite šiuos produktus iš raciono, kol kvėpavimo takai išsivalys.
4. Riebus ir greitas maistas
Traškučiai, gruzdintos bulvytės, riebūs kepsniai ar picų gabalėliai – tai maistas, reikalaujantis milžiniškų virškinimo sistemos pastangų. Riebalai virškinami ilgai ir sunkiai.
Kai sergate, jūsų kūnas persijungia į taupymo režimą. Jei priversite skrandį dirbti viršvalandžius skaidant riebalus, mažiau energijos liks kovai su karščiavimu ar virusu. Be to, toks maistas dažnai sukelia pilvo pūtimą ir uždegimą, o tai tikrai nepadeda jaustis geriau.
5. Kofeinas: apgaulinga energija
Kava ir energiniai gėrimai sergant yra prastas pasirinkimas dėl tos pačios priežasties kaip ir alkoholis – jie dehidratuoja. Be to, kofeinas gali padidinti nervingumą ir širdies plakimą, kas karščiuojant yra visiškai nereikalinga. Svarbiausia, kofeinas gali trukdyti užmigti, o gilus miegas yra geriausias vaistas nuo gripo.
6. Aštrūs prieskoniai: dviašmenis kardas
Čia nuomonės dažnai išsiskiria. Taip, aštrūs pipirai (dėl juose esančio kapsaicino) gali trumpam atkimšti nosį. Tačiau kaina už tai gali būti per didelė.
Jei jūsų gerklė yra paraudusi ir skaudi, aštrus maistas veiks kaip švitrinis popierius ant atviros žaizdos. Jis dirgina gleivinę, gali sustiprinti kosulį ir sukelti papildomą skausmą. Be to, sergant skrandis būna jautresnis, todėl aštrūs patiekalai gali sukelti pykinimą.
7. Kieti ir traškūs užkandžiai
Skrebučiai, krekeriai, džiūvėsėliai – visi šie produktai pasižymi aštriais trupiniais. Kai ryjate, jie mechaniškai braižo ir taip jau uždegimo apimtą gerklę. Tai lėtina gijimą ir didina diskomfortą. Sergant geriau rinktis minkštą, tyrės konsistencijos maistą, kuris „paglosto“ gerklę, o ne ją žaloja.
Ką daryti, jei valgyti visai nesinori?
Svarbiausia taisyklė sergant – neprievartauti savęs. Jei organizmas atsisako maisto, tai signalas, kad jis visas jėgas skiria kovai su virusu ir nenori eikvoti energijos virškinimui. Tokiu atveju tiesiog gerkite daug skysčių: vandens, žolelių arbatų ar šilto sultinio.
Kai apetitas po truputį grįš, pradėkite nuo paprastų, lengvai virškinamų produktų: vištienos sultinio, bananų, virtų ryžių ar avižinės košės. Atminkite, kad tinkamas maistas sergant peršalimu turi būti jūsų sąjungininkas, o ne papildoma našta kūnui.
Rinkitės tai, kas lengva, šilta ir teikia paguodą, o sunkius patiekalus palikite tam laikui, kai visiškai pasveiksite.