Kiekvieną rytą kepdami kiaušinienę ar virdami kiaušinius, mes be gailesčio išmetame vieną vertingiausių gamtos dovanų. Kiaušinių lukštai dažniausiai keliauja tiesiai į šiukšliadėžę, nors iš tiesų tai yra gryniausias, biologiškai aktyvus kalcio šaltinis, kurį organizmas pasisavina geriau nei daugelį vaistinėse parduodamų papildų.
Jei jūsų nagai lūžinėja, kankina sąnarių skausmai, o gydytojai užsimena apie kaulų retėjimą, nebūtina išlaidauti brangiems preparatams. Natūralus kalcis iš kiaušinių lukštų yra tai, kas gali sustiprinti jūsų organizmą, tačiau jį paruošti reikia pagal griežtą technologiją.
Kodėl paprastas lukštas toks galingas?
Mokslininkai nustatė, kad kiaušinio lukšto cheminė sudėtis beveik idealiai sutampa su žmogaus kaulų ir dantų sudėtimi. Jį sudaro apie 90% kalcio karbonato, o likusią dalį užpildo varis, fluoras, geležis, manganas, molibdenas, fosforas, siera, cinkas ir silicis.
Tačiau yra viena paslaptis: pats vienas lukštas yra sunkiai virškinamas. Kad organizmas jį įsisavintų ir nuneštų tiesiai į kaulus, būtina cheminė reakcija su rūgštimi (citrina).
Tikslus gamybos receptas
Norint pasigaminti saugius miltelius, negalima tiesiog sumalti bet kokių lukštų. Reikia pašalinti bakterijas ir paruošti žaliavą.
1 žingsnis: Paruošimas Naudokite tik šviežių kiaušinių lukštus (virtų kiaušinių lukštai yra mažiau vertingi, nes kalcis jau būna pakitęs). Kruopščiai išplaukite juos šiltu vandeniu.
2 žingsnis: Plėvelės pašalinimas (Svarbu!) Būtinai nulupkite vidinėje pusėje esančią baltą plėvelę. Jei ją paliksite, milteliai greitai suges ir turės nemalonų kvapą.
3 žingsnis: Dezinfekcija Lukštus sudėkite į verdantį vandenį ir pavirkite 3–5 minutes. Tai sunaikins salmoneles ir kitas bakterijas. Išgriebkite ir leiskite jiems visiškai išdžiūti (galima padžiauti saulėje ar orkaitėje žemoje temperatūroje).
4 žingsnis: Malimas Visiškai sausus lukštus sumalkite kavamale iki pudros konsistencijos. Kuo smulkesni milteliai – tuo geriau. Laikykite sandariame stiklainyje tamsioje vietoje.
Kaip vartoti (Auksinė taisyklė su citrina)
Tai yra esminis momentas. Kad kalcis iš kiaušinių lukštų virstų organizmui prieinama forma, jį reikia „užgesinti“.
- Paimkite 0,5 arbatinio šaukštelio miltelių.
- Užspauskite ant jų šviežios citrinos sulčių.
- Pamatysite putojimą (vyksta cheminė reakcija, kurios metu karbonatas virsta citratu).
- Kai putojimas baigsis, šią masę galite suvalgyti vieną, įmaišyti į sriubą, košę, jogurtą ar užsigerti vandeniu.
Rekomenduojamas kursas: vartoti kasdien 2 savaites, tada daryti pertrauką.
Tai pati pigiausia statybinė medžiaga jūsų kūnui
Reguliariai vartojami milteliai veikia ne tik kaulus, bet ir daugelį kitų sistemų, kurios priklauso nuo stabilios šarminės terpės.
Stabdo kaulų retėjimą. Tai viena efektyviausių profilaktinių priemonių prieš osteoporozę, ypač vyresniame amžiuje, kai kaulai tampa trapūs.
Stiprina dantis. Papildomas kalcio kiekis padeda remineralizuoti dantų emalį ir gali sumažinti ėduonies atsiradimo riziką.
Gerina kraujo krešėjimą. Kalcis yra būtinas elementas, dalyvaujantis kraujo krešėjimo procesuose, todėl padeda greičiau gyti žaizdoms.
Rūpinasi nervų sistema. Šis mineralas atsakingas už nervinių impulsų perdavimą. Jo trūkumas dažnai pasireiškia dirglumu ar nemiga.
Mažina raumenų spazmus. Jei naktimis traukia mėšlungis, tai gali būti signalas, kad trūksta kalcio ir magnio balanso.
Gražina plaukus ir nagus. Vartojant lukštų miltelius, nagai nustoja sluoksniuotis ir lūžinėti, o plaukai įgauna sveiką žvilgesį.
Skatina medžiagų apykaitą. Pakankamas kalcio kiekis ląstelėse yra būtinas normaliai hormonų veiklai ir fermentų gamybai.
Šarmina organizmą. Milteliai padeda mažinti organizmo rūgštingumą, kuris dažnai yra lėtinių ligų ir uždegimų priežastis.
Taip pat skaitykite:
Svarbūs įspėjimai
Nors tai natūralus produktas, saikas yra būtinas. Perteklinis kalcio vartojimas gali pakenkti.
Šio būdo turėtų vengti žmonės, sergantys sunkiomis inkstų ligomis ar turintys polinkį į inkstų akmenų susidarymą (oksalatinius akmenis). Taip pat, jei turite padidėjusį skrandžio rūgštingumą, citrinos sultis vartokite atsargiai arba miltelius įmaišykite į maistą.
Išmintingas taupumas ir sveikata
Neskubėkite atsikratyti to, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo kaip paprasta atlieka. Gamta dažnai geriausius ir efektyviausius vaistus paslepia pačiose paprasčiausiose formose.
Šiek tiek kantrybės ruošiant miltelius ir kasdienė disciplina gali duoti stulbinamų rezultatų. Teisingai paruoštas kalcis iš kiaušinių lukštų yra viena geriausių dovanų, kurią galite įteikti savo kūnui visiškai nemokamai.