Vos tik pasklinda cinamono kvapas, daugelis prisimena jaukius rudens vakarus ar šventinius kepinius.
Tačiau šis prieskonis vertas dėmesio ne tik dėl aromato. Cinamonas kraujospūdžiui ir miegui gerinti – tema, apie kurią kalbama vis dažniau.
Liaudies medicina jau seniai žinojo, kad cinamonas ne vien skoniui.
Senolių praktikoje šis prieskonis buvo naudojamas ne tik virškinimui gerinti, bet ir kaip natūrali priemonė, padedanti sureguliuoti kraujospūdį.
Be to, manoma, jog jo švelnus, šiltas kvapas gali raminti nervų sistemą bei prisidėti prie geresnio miego.
Įdomu tai, kad šiandien cinamono naudą tiria ir šiuolaikiniai mokslininkai.
Vis daugiau tyrimų rodo, jog šis prieskonis gali turėti teigiamą poveikį širdies veiklai ir padėti nurimti prieš miegą.
Kaip cinamonas gali padėti sureguliuoti kraujospūdį?
Kalbant apie cinamoną kraujospūdžiui ir miegui gerinti, dažniausiai pirmiausia minimos jo savybės, susijusios su širdies ir kraujagyslių veikla.
Nors stebuklų tikėtis nereikėtų, cinamonas gali tapti nedideliu, bet naudingu žingsniu kasdienėje mityboje.
Šis prieskonis yra turtingas antioksidantų, kurie, kaip žinia, padeda apsaugoti kraujagysles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.
Senolių išmintis byloja, kad cinamonas gerina kraujotaką ir švelniai mažina kraujospūdį – būtent dėl to jis neretai buvo naudojamas žolelių mišiniuose, skirtuose širdies sveikatai.
Be to, kai kurie moksliniai tyrimai rodo, kad cinamonas gali padėti atpalaiduoti kraujagysles ir sumažinti jų įtampą.
Tai itin svarbu tiems, kurių kraujospūdis linkęs šokinėti dėl streso ar kitų veiksnių.
Svarbu nepamiršti, kad cinamonas nėra stebuklinga tabletė.
Tačiau reguliariai ir saikingai vartojant, pavyzdžiui, įmaišant jo į avižinę košę ar jogurtą, galima gauti subtilios, bet ilgalaikės naudos širdžiai.
Ramesnis miegas su cinamonu? Senolių patarimai veikia iki šiol
Kai kalba pasisuka apie cinamoną kraujospūdžiui ir miegui gerinti, daugelis nustemba sužinoję, jog šis prieskonis gali būti naudingas ir vakare, ruošiantis miegui.
Liaudies medicina siūlo paprastą patarimą – šaukštelis cinamono vakare gali padėti nurimti.
Ne veltui senoliai mėgdavo prieš miegą išgerti šiltos pieno stiklinės su žiupsneliu cinamono. Tikima, kad šis derinys veikia atpalaiduojančiai ir ramina mintis.
Šiltas cinamono aromatas veikia ne tik skonio receptorius – jis gali turėti raminamąjį poveikį nervų sistemai.
Kai kurie tyrimai rodo, jog cinamonas skatina serotonino – „geros savijautos hormono“ – išsiskyrimą, o tai itin svarbu kokybiškam poilsiui.
Norintiems pagerinti miego kokybę, rekomenduojama išbandyti paprastą ritualą: vakare užkaisti puodelį žolelių arbatos, įberti žiupsnelį cinamono ir ramiai išgerti.
Svarbiausia – tai daryti be skubėjimo, skiriant laiko sau.
Paprasti būdai įtraukti cinamoną į kasdienį meniu
Įtraukti cinamoną kraujospūdžiui ir miegui gerinti į kasdienę mitybą – paprasta, jei žinote kelias gudrybes.
Šis prieskonis dera tiek su saldžiais, tiek su sūriais patiekalais, o jo aromatas gali suteikti jaukumo net paprasčiausiems receptams.
1. Pusryčių košės ar jogurtas.
Vos žiupsnelis cinamono gali paversti įprastą avižinę košę ar graikišką jogurtą maloniai kvepiančiu skanėstu.
Tai puikus būdas pradėti dieną, o kartu – palaikyti širdies sveikatą.
2. Šiltas pienas su cinamonu.
Senolių pamėgtas derinys, idealiai tinkantis vakarui. Užtenka pašildyti pieną, įberti žiupsnelį cinamono, o norint – ir šiek tiek medaus. Toks gėrimas ramina ir šildo.
3. Arbatos ir žolelių mišiniai.
Cinamono lazdelė puikiai tinka verdant arbatą. Ji ne tik praturtins skonį, bet ir suteiks papildomos naudos organizmui.
4. Kepiniai ir desertai.
Nuo klasikinių cinamono bandelių iki obuolių pyrago – šis prieskonis neatsiejamas nuo įvairių desertų.
Svarbu nepamiršti saiko, kad saldumynų nauda išliktų subalansuota.
5. Troškiniai ar sriubos.
Nors gali skambėti netikėtai, cinamonas puikiai dera su kai kuriais sūriais patiekalais, ypač Rytų virtuvės įkvėptais troškiniais ar sriubomis.
Svarbiausia – pradėti nuo mažų kiekių ir stebėti, kaip organizmas reaguoja. Kiekvieno skonis skirtingas, tačiau šis prieskonis greitai randa savo vietą virtuvėje.
Saikingas vartojimas – raktas į gerą savijautą
Nors cinamonas kraujospūdžiui ir miegui gerinti gali būti naudingas, labai svarbu nepamiršti saiko.
Specialistai pataria per dieną vartoti ne daugiau kaip pusę arbatinio šaukštelio malto cinamono, ypač jei pasirenkamas įprastas kininis cinamonas, kuriame gali būti daugiau kumarino.
Liaudies išmintis visada pabrėžia – sveikata remiasi į balansą. Maži, bet nuoseklūs įpročiai dažnai duoda geriausius rezultatus.
Tad jeigu ieškote natūralios pagalbos širdžiai ir miegui, cinamonas gali tapti puikiu kasdienio gyvenimo palydovu.
Kartais viskas, ko reikia, – šiek tiek jaukumo ir šilumos puodelyje ar lėkštėje.
