Prieskoniai kraujospūdžiui mažinti gali būti arčiau nei manai – tiesiog virtuvės spintelėje. Kai kurie iš jų ne tik suteikia skonio patiekalams, bet ir turi poveikį širdžiai bei kraujotakai.
Apie česnaką, imbierą ar cinamoną girdėję daugelis, bet tyrimai rodo, kad net paprasčiausi kasdieniai prieskoniai gali padėti sumažinti spaudimą. O svarbiausia, tai natūralus, lengvai pritaikomas būdas pagerinti savijautą be vaistų.
Aukštas kraujospūdis – pavojus širdžiai ir bendrai sveikatai
Aukštas kraujospūdis ilgą laiką gali nesukelti jokių akivaizdžių simptomų. Dėl to daugelis žmonių apie šią būklę sužino tik tada, kai jau būna per vėlu – įvyksta insultas, širdies smūgis ar kitas rimtas sutrikimas.
Negydomas ar nepastebėtas kraujospūdis tiesiogiai veikia širdį, kraujagysles, inkstus ir net regėjimą. Gali būti pažeidžiamos smegenų kraujagyslės, vystytis demencija, o organizmas patiria nuolatinį vidinį spaudimą, kurio nejauti.
Dažniausi aukšto kraujospūdžio simptomai:
- Dažni galvos skausmai, ypač pakaušio srityje
- Jausmas, kad širdis plaka stipriau ar greičiau nei įprastai
- Dusulys, net atliekant lengvus kasdienius veiksmus
- Nuolatinis nuovargis, silpnumas ar energijos stoka
- Kraujavimas iš nosies be aiškios priežasties
- Nerimas ar įtampa, kurią sunku paaiškinti
- Prasčiau matomas vaizdas, neryškus regėjimas
- Svaigulys, pusiausvyros praradimas ar apsvaigimo jausmas
Pavojingiausia tai, kad ne visiems pasireiškia visi šie požymiai. Kai kurie žmonės jaučiasi visiškai gerai, nors kraujospūdis jau būna pavojingai aukštas. Todėl verta atkreipti dėmesį į kūno siunčiamus signalus.
Prieskoniai, kurie gali padėti sumažinti kraujospūdį
Mityba turi didelę įtaką širdies sveikatai, o tai, ką dedame į lėkštę, gali būti ne mažiau svarbu nei tai, ko joje atsisakome. Yra prieskonių ir žolelių, kurie ne tik pagerina skonį, bet ir padeda organizmui lengviau reguliuoti kraujospūdį.
1. Česnakas
Tai vienas iš dažniausiai minimų natūralių pagalbininkų. Jame esantis alicinas gerina kraujotaką, plečia kraujagysles ir gali sumažinti spaudimą tiek pat efektyviai, kaip kai kurie vaistai.
Česnaką naudinga valgyti tiek šviežią, tiek džiovintą, tačiau didžiausias poveikis pasiekiamas jį sutraiškius ir trumpam palikus pastovėti.
2. Imbieras
Šis šakniavaisis padeda širdžiai dirbti tolygiai ir stiprina kraujagysles. Imbieras gali švelniai sumažinti spaudimą, nes atpalaiduoja raumenis aplink kraujagysles. Jis taip pat veikia kaip natūralus kraujotakos stimuliatorius.
3. Cinamonas
Šiltas, saldžiai kvapnus prieskonis, kuris ne tik gerina medžiagų apykaitą, bet ir palaiko sveiką kraujospūdį. Moksliniai tyrimai rodo, kad reguliarus cinamono vartojimas gali prisidėti prie kraujagyslių elastingumo išlaikymo.
4. Bazilikas
Kvapnus bazilikas turi eugenolio – antioksidanto, galinčio veikti kaip kalcio kanalų blokatorius. Dėl šios savybės jis padeda atsipalaiduoti kraujagyslėms ir sumažinti jų įtampą.
5. Čiobreliai
Dėl rozmarino rūgšties čiobreliai ne tik kvepia, bet ir teigiamai veikia kraujospūdį. Ši medžiaga gali blokuoti fermentus, kurie natūraliai kelia spaudimą, todėl čiobreliai yra vertingas priedas širdies sveikatai.
6. Salierų sėklos
Šios mažos, bet stiprios sėklos veikia keliais būdais – mažina uždegimą, gerina kraujotaką ir skatina skysčių pasišalinimą iš organizmo. Visa tai padeda mažinti spaudimą be didelio organizmo krūvio.
7. Petražolės
Jose gausu vitamino C ir karotinoidų – šie junginiai apsaugo kraujagyslių sieneles nuo pažeidimų, o kartu mažina ir cholesterolio lygį. Sveikesnės kraujagyslės reiškia ir stabilesnį kraujospūdį.
8. Kajeno pipirai (aitriosios paprikos)
Kapsaicinas, esantis aitriosiose paprikose, veikia kraujagysles – iš pradžių gali padidinti širdies ritmą, bet paskui sumažina spaudimą, skatindamas kraujotaką ir kraujagyslių atsipalaidavimą.
Paprastai naudojami prieskoniai
Kad šie prieskoniai naudingi sveikatai, nereiškia, kad dabar juos reikia dėti visur. Pakanka žinoti, kur jie tinka natūraliai – į įprastus patiekalus, kurie dažnai gaminami ir šiaip. Nereikia keisti visos mitybos, o tik kiek kitaip pasižiūrėti į tai, kas jau yra namuose.
Pavyzdžiui, verdant sriubą ar troškinį, galima berti daugiau prieskonių, kurie anksčiau atrodė tik dėl kvapo. Kai kurie jų iš tikrųjų daro įtaką kraujotakai, todėl tikrai verta pasinaudoti.
Net salotoms galima duoti daugiau gyvybės, jei vietoj įprasto pagardo panaudoji česnaką ar salierų sėklas. Imbieras ar cinamonas – šie prieskoniai maloniai dera su šiltais gėrimais ar rytinėmis košėmis.
Visa esmė – ne skaičiuoti gramus ar laikytis griežtos schemos, bet tiesiog turėti tai omenyje. Jei kažką gamini, paklausk savęs: ką naudingo čia galėčiau įdėti? Kartais atsakymas bus labai paprastas. O paskui tampa įpročiu, kuris padeda ir savijautai, ir skoniui.
Atsiminkite
Kraujospūdis nėra tik skaičius matuoklyje – jis atspindi, kaip kasdien gyvename, ką valgome, kaip jaučiamės. O tai reiškia, kad nemažai dalykų galime pakeisti patys, be didelio triukšmo ir spaudimo.
Kai prieskoniai tampa ne tik dėl skonio, bet ir dėl naudos, valgymas įgauna kitą prasmę. Tai mažas, bet vertingas žingsnis į geresnę savijautą, ir tam nereikia nei dietų, nei stebuklų. Užtenka žinojimo, kas padeda, ir šiek tiek noro. Prieskoniai kraujospūdžiui mažinti – paprastas būdas rūpintis savimi natūraliai.