Širdies ir kraujagyslių ligos yra tylusis žudikas numeris vienas. Mes dažnai ieškome brangių vaistų, stebuklingų papildų iš užjūrio ar sudėtingų dietų, kad sumažintume cholesterolį ir apsaugotume savo širdį.
Tačiau tiesa ta, kad galingiausias gamtos sukurtas vaistas greičiausiai jau guli jūsų vaisių dubenyje. Tai nėra tiesiog užkandis. Tai – biologinis stebuklas, kuris kainuoja centus, bet savo poveikiu prilygsta brangiausioms sveikatinimo programoms.
Paprastas, lietuviškas obuolys yra nepelnitai nuvertintas. Mokslininkai vis drąsiau teigia: jei kiekvienas žmogus suvalgytų bent po du obuolius per dieną, kardiologijos skyriai būtų kur kas tuštesni. Tai yra pati prieinamiausia ir skaniausia priemonė, leidžianti išlaikyti arterijas švarias iki pat senatvės.
Pektinas veikia kaip natūrali kempinė
Kodėl būtent obuoliai valo kraujagysles taip efektyviai? Paslaptis slypi unikalioje skaiduloje, vadinamoje pektinu.
Įsivaizduokite pektiną kaip švelnią kempinę ar siurblį, keliaujantį per jūsų organizmą. Patekęs į virškinimo traktą, jis prisijungia prie „blogojo“ cholesterolio dalelių ir tiesiog išneša jas iš organizmo, neleisdamas joms patekti į kraują ir nusėsti ant kraujagyslių sienelių.
Tai ne magija, o gryna chemija. Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant obuolius, oksiduoto (paties pavojingiausio) cholesterolio kiekis kraujyje gali sumažėti net 40 procentų. Joks kitas vaisius neturi tokio idealaus pektino ir kitų medžiagų balanso.
Šis vaisius yra nepakeičiamas jūsų širdžiai
Nors obuolys atrodo paprastas, jo viduje veikia tikra gyvybės laboratorija. Kiekvienas kąsnis suteikia organizmui medžiagų, kurios tiesiogiai stiprina visą kraujotakos sistemą ir suteikia neįkainojamą naudą.
1. Apsaugo kraujagysles nuo kalkėjimo. Obuoliuose gausu flavonoidų, kurie veikia kaip skydas. Jie neleidžia cholesteroliui kietėti ir kauptis ant kraujagyslių sienelių. Tai reiškia, kad arterijos išlieka pralaidžios, o aterosklerozės rizika sumažėja drastiškai.
2. Veikia kaip mankšta arterijoms. Unikali medžiaga epikatechinas atpalaiduoja kraujagysles ir gerina jų elastingumą. Tai leidžia kraujui tekėti laisviau, be pasipriešinimo, todėl širdžiai tenka mažesnis krūvis varinėjant kraują.
3. Mažina insulto riziką. Olandijos mokslininkai nustatė, kad vaisiai baltu minkštimu (ypač obuoliai ir kriaušės) yra labiausiai susiję su insulto rizikos mažinimu. Vos 25 gramai obuolio per dieną riziką sumažina 9 procentais.
4. Stabilizuoja cukrų ir saugo kraujagyslių sieneles. Staigūs cukraus šuoliai žaloja kraujagysles iš vidaus. Obuoliai turi žemą glikeminį indeksą ir padeda palaikyti stabilų gliukozės lygį, taip saugodami venas ir arterijas nuo pažeidimų.
5. Natūraliai reguliuoja kraujospūdį. Dėl didelio kalio kiekio ir šlapimą varančio poveikio, obuoliai padeda pašalinti skysčių perteklių ir druskas iš organizmo. Tai vienas skaniausių būdų natūraliai kontroliuoti hipertenziją.
6. Gesina uždegimus organizme. Daugelis širdies ligų prasideda nuo lėtinio uždegimo. Obuoliuose esantis kvercetinas yra galingas antioksidantas, kuris veikia kaip gesintuvas, raminantis uždegiminius procesus visame kūne.
7. Gerina žarnyno ir širdies ryšį. Sveikas žarnynas yra sveika širdis. Obuoliuose esančios medžiagos veikia kaip prebiotikai – maistas gerosioms bakterijoms, kurios savo ruožtu gamina medžiagas, saugančias širdį.
Taip pat skaitykite:
Didžioji klaida – nulupta žievelė
Obuoliai valo kraujagysles maksimaliu efektyvumu, tačiau būtina laikytis vienos griežtos taisyklės: niekada nelupkite žievės.
Žievelėje kaupiasi didžioji dalis naudingųjų flavonoidų ir antioksidantų. Nulupdami obuolį, jūs išmetate beveik pusę jo gydomosios galios į šiukšlių dėžę. Tiesiog gerai nuplaukite vaisių po tekančiu vandeniu.
Nereikia ieškoti egzotiškų veislių. Paprasčiausi antaniniai ar kiti vietiniai obuoliai dažnai yra patys vertingiausi. Užtenka vos dviejų obuolių per dieną – vienas ryte, kitas vietoje deserto – ir jūsų organizmas gaus galingiausią apsaugą, kokią tik gali pasiūlyti gamta.
Tai investicija į save, kuri kainuoja centus, bet atsiperka ilgu ir sveiku gyvenimu.