Farmacijos pramonė kasmet uždirba milijonus parduodama įvairius detoksikacijos miltelius bei arbatas, tačiau tiesa yra visai kitokia. Gamta jau sukūrė tobulą filtrą, kuris guli apatinėse turgaus lentynose, kainuoja centus ir veikia efektyviau už daugelį reklaminių produktų.
Mitybos specialistai pabrėžia, kad paprasčiausi kopūstai yra nepakeičiama priemonė siekiant palengvinti filtravimo sistemos veiklą.
Efektyvus natūralus inkstų valymas prasideda ne vaistinėje, o daržovių skyriuje, pasirenkant produktus, kurie neapkrauna organizmo ir padeda pašalinti susikaupusius toksinus.
Kopūstas yra vienas geriausių pasirinkimų
Daugelis sveikų daržovių, pavyzdžiui, pomidorai, avokadai ar bananai, turi didelį kiekį kalio. Sutrikus inkstų veiklai ar tiesiog norint juos pravalyti, kalio perteklius tampa papildoma našta, nes organams sunku jį pašalinti iš kraujo.
Kopūstai yra unikali kryžmažiedė daržovė, kurioje kalio kiekis yra minimalus, tačiau gausu fitochemikalų.
Šie junginiai aktyviai skaido laisvuosius radikalus dar prieš jiems pakenkiant audiniams, todėl inkstai gauna progą pailsėti ir efektyviau filtruoti kraują.
Kopūstas saugo ne tik inkstus: nauda visam organizmui
Ši daržovė yra vienas pigiausių, bet maistine verte turtingiausių produktų. Reguliarus jos vartojimas veikia sistemingai, stiprindamas ne tik šalinimo sistemą, bet ir bendrą imunitetą bei virškinimą.
Virškinimo variklis. Kopūstuose gausu netirpių skaidulų, kurios veikia kaip žarnyno šluota. Jos skatina peristaltiką, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir maitina gerąsias žarnyno bakterijas.
Natūralus vaistas skrandžiui. Šviežiose sultyse yra glutamino – aminorūgšties, kuri pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu. Ji padeda gydyti skrandžio opas ir ramina sudirgusią gleivinę.
Širdies apsauga. Raudonieji kopūstai turi daug antocianinų, kurie mažina kraujospūdį ir blogojo cholesterolio kiekį. Tai tiesiogiai mažina infarkto riziką.
Imuniteto bomba. Vos 100 gramų šios daržovės patenkina didžiąją dalį dienos vitamino C poreikio. Tai padeda organizmui greičiau įveikti virusus ir infekcijas be vaistų.
Svorio kontrolė. Tai idealus produktas metantiems svorį. Kopūstai turi labai mažai kalorijų, bet daug tūrio, todėl greitai suteikia sotumo jausmą ir neleidžia persivalgyti.
Galingi pagalbininkai lėkštėje
Siekiant maksimalaus rezultato, vienos daržovės neužtenka. Dietologai rekomenduoja kopūstus derinti su kitais produktais, kurie atlieka specifines funkcijas:
Burokėliai. Juose esantis betainas didina šlapimo rūgštingumą. Tai neleidžia kauptis bakterijoms ir apsaugo nuo struvito akmenų susidarymo. Taip pat betainas gerina kraujotaką pačiuose inkstuose.
Spanguolės. Uogose esantys taninai veikia kaip skydas. Jie neleidžia bakterijoms, ypač pavojingajai E. coli, prisitvirtinti prie šlapimo takų sienelių ir sukelti uždegimo.
Mėlynės. Jose gausu antocianinų – stiprių antioksidantų. Jie mažina uždegiminius procesus pačiame inksto audinyje ir apsaugo jį nuo lėtinio randėjimo.
Vanduo ir riebalai – būtini elementai
Jokia daržovė nepadės, jei organizmui trūks pagrindinio tirpiklio – vandens. Dehidratacija yra tiesiausias kelias į inkstų akmenligę, nes šlapimas tampa per daug koncentruotas, o druskos pradeda kristalizuotis.
Valymo procesui būtinas ir kokybiškas alyvuogių aliejus. Jame esančios riebalų rūgštys pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu.
Tai padeda išlaikyti smulkiųjų inkstų kraujagyslių elastingumą ir užtikrina sklandų toksinų pasišalinimą.
Kaip viską sujungti į vieną patiekalą
Efektyviausias būdas išvalyti organizmą – valgyti paprastą, termiškai neapdorotą maistą. Puikus pavyzdys yra šviežios salotos, kurios veikia kaip organizmo šluota.
Receptas:
- Supjaustykite baltąjį kopūstą.
- Įtarkuokite šiek tiek žalio burokėlio.
- Įberkite saują spanguolių.
- Gausiai apšlakstykite viską citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.
Venkite ilgai virti kopūstus, nes karštis sunaikina dalį vertingų fermentų. Geriausia juos valgyti šviežius arba raugintus, tik prieš tai būtina nuplauti druskos perteklių.
Apibendrinimas
Inkstai nemėgsta drastiškų dietų ar sudėtingų cheminių preparatų. Jiems labiausiai reikia pastovumo, švaraus vandens ir paprastų, neperdirbtų produktų, kuriuos lengva pasisavinti.
Įtraukite šias daržoves į kasdienį meniu ir ilgainiui pajusite energijos antplūdį. Teisingas natūralus inkstų valymas neturi kainuoti brangiai – jis prasideda nuo paprastų sprendimų jūsų lėkštėje.