Kefyras su grikiais skamba paprastai, bet šis duetas jau tapo tikru atradimu žmonėms, ieškantiems lengvo, greito ir natūralaus būdo pagerinti savijautą. Be dietų, be detoksų, be brangių papildų – tik du produktai, kurie kartu pradeda veikti daug greičiau, nei daugelis tikisi.
Vos po kelių dienų kūnas tarsi atsigauna: sumažėja sunkumas pilve, normalizuojasi virškinimas, atsiranda daugiau energijos ir net pagerėja nuotaika. Nenuostabu, kad šis metodas sparčiai populiarėja – jis paprastas, prieinamas ir stebėtinai efektyvus.
Kefyras su grikiais padeda organizmui atsistatyti natūraliai
Derinys nėra tik madinga organizmo valymo priemonė – tai realus būdas ramiai ir švelniai sugrąžinti organizmą į balansą.
Kefyre esančios probiotinės bakterijos atkuria žarnyno mikroflorą, o grikiai suteikia ląstelienos, kuri reikalinga sklandžiam virškinimui. Kartu jie suaktyvina žarnyno veiklą, sumažina vidinį uždegimą ir padeda atsikratyti susikaupusių toksinų.
Daugelis žmonių renkasi šį mišinį po švenčių, atostogų ar tiesiog po sunkaus maitinimosi laikotarpio. Jis ypač naudingas, kai jaučiatės apsunkę, pavargę, kai sutrinka miegas, kankina pilvo pūtimas ar tiesiog norisi „perkrauti“ kūną.
Kuo kefyras su grikiais naudingas sveikatai?
Gerina virškinimą ir mažina pilvo pūtimą
Probiotikai iš kefyro ir skaidulos iš grikių švelniai aktyvina žarnyną, mažina užsistovėjusio maisto jausmą ir spazmus.
Padeda atkurti žarnyno mikroflorą
Po antibiotikų ar sunkaus maisto mikrobiota dažnai nukenčia – kefyras padeda ją atkurti ir sustiprinti.
Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje
Grikiuose esantys sudėtiniai angliavandeniai nekelia staigių gliukozės šuolių, todėl mažėja saldumynų poreikis.
Suteikia ilgalaikio sotumo jausmą
Baltymai ir lėtai įsisavinami angliavandeniai padeda ilgiau išlikti sotiems, mažėja persivalgymo rizika.
Palaiko natūralią detoksikaciją
Grikiai turi detoksikuojančių savybių, o kefyras padeda kepenims efektyviau atlikti valymo funkcijas.
Suteikia energijos be perkrovos
Grikiai yra puikus augalinis energijos šaltinis, o kartu su kefyru jie neapsunkina virškinimo ir nesukelia nuovargio.
Mažina vidinį uždegimą
Reguliarus vartojimas gali padėti sumažinti žarnyno gleivinės uždegimus, kas teigiamai veikia visą organizmą.
Gerina odos būklę
Subalansuotas žarnynas ir sumažėję uždegimai gali padėti sumažinti bėrimus, paraudimus ir pagerinti odos švytėjimą.
Padeda reguliuoti tuštinimąsi
Tiek kefyras, tiek grikiai prisideda prie reguliarumo ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo.
Sustiprina imuninę sistemą
Gerai veikiantis žarnynas reiškia stipresnį imunitetą – tai ypač svarbu sezoninių virusų laikotarpiu.
Kefyro su grikiais paruošimas – itin paprastas
Deriniui nereikia jokių virtuvės įgūdžių ar ilgų gamybos procesų. Jums tereikia dviejų produktų – ir kelių minučių vakare. Tačiau svarbiausia – žinoti, kaip tiksliai jį paruošti ir kada vartoti, kad poveikis būtų maksimalus.
Ingredientai:
- 3–4 šaukštai žalių, neskrudintų grikių
- 200–250 ml natūralaus kefyro (geriausia – gyvo, be priedų)
Vakare grikius perplaukite po vandeniu, nusausinkite ir užpilkite kefyru. Viską supilkite į stiklinį ar keraminį indą, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą nakčiai. Ryte masė bus išbrinkusi – tai ženklas, kad galima valgyti. Jokio virimo nereikia – taip išsaugoma daugiausiai maistinių medžiagų.
Mišinį rekomenduojama valgyti iš karto pabudus, tuščiu skrandžiu. Jei norisi, porciją galima padalinti į dvi dalis – pusę ryte, pusę vakare. Vartoti pakanka 2–3 dienas iš eilės, priklausomai nuo savijautos.
Svarbiausia – stebėti savo kūno reakciją. Daugeliui jau po pirmų rytų pasijunta palengvėjimas ir mažesnis pilvo diskomfortas.
Kefyro ir grikių duetas tinka ir svoriui mažinti
Nors kefyras su grikiais nėra griežta dieta ar trumpalaikis badavimo eksperimentas, jis gali būti itin veiksmingas tiems, kurie nori švelniai ir natūraliai sumažinti svorį. Šis derinys nealina organizmo, nekelia streso virškinimui, bet tuo pačiu padeda atsisakyti nereikalingų užkandžių ir sugrąžina pusiausvyrą.
Kefyras aprūpina organizmą probiotikais ir baltymais, kurie ne tik maitina, bet ir ilgam suteikia sotumo jausmą. Tuo tarpu grikiai, turtingi ląstelienos ir sudėtinių angliavandenių, stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje, todėl sumažėja staigūs alkio priepuoliai ar potraukis saldumynams. Be to, tai padeda išvengti persivalgymo, ypač vakare, kai dažniausiai pasitaiko nekontroliuojamas užkandžiavimas.
Dar vienas svarbus aspektas – žarnyno veiklos reguliavimas. Kefyro ir grikių duetas palaiko mikroflorą ir padeda lengviau bei reguliariau tuštintis, o tai taip pat svarbu bandant sumažinti svorį. Užsistovėjęs maistas, lėtas virškinimas ar pūtimas dažnai klaidingai priskiriami riebalams – nors tai tiesiog neefektyvus virškinimas. Kai virškinimas vėl tampa sklandus, sumažėja pilvo apimtis ir pagerėja savijauta.
Svarbiausia, kad šis derinys neveikia kaip greita lieknėjimo piliulė, bet kaip protingas startas arba palaikymas tiems, kurie siekia ilgalaikių rezultatų. Ir tai daro be streso, skaičiavimo ar kaltės jausmo – tik su švelniu, bet pajuntamu pokyčiu.
Pabaigai
Kefyras su grikiais nėra stebuklinga formulė, tačiau jo poveikis neretai prilygsta rimtam sveikatinimosi režimui. Dėl savo natūralumo, paprastumo ir efektyvumo šis derinys pelnytai vadinamas viena geriausių „naminių“ priemonių žarnyno veiklai, virškinimui ir bendrai savijautai pagerinti.
Kefyras su grikiais tinka ne tik organizmo perkrovimui, bet ir kaip įprotis, kuris padeda susigrąžinti savijautą po sunkesnių laikotarpių, paspartinti virškinimą, subalansuoti apetitą ar net sumažinti svorį be spaudimo ir nereikalingų ribojimų. Pakanka kelių rytų – ir kūnas pradeda veikti kitaip.