Kepenys yra tylūs mūsų organizmo darbininkai. Jos filtruoja toksinus, perdirba riebalus, padeda pasisavinti vitaminus ir kasdien atlieka šimtus gyvybiškai svarbių funkcijų. Tačiau kai trūksta poilsio, valgome nereguliariai ar piktnaudžiaujame riebiu maistu, kepenys pavargsta.
Senolių praktikoje kepenims stiprinti naudoti įvairūs augalai, tačiau vienas iš efektyviausių ir mažiausiai žinomų – artišokų arbata kepenims gerinti. Ji ne tik švelniai valo, bet ir skatina tulžies išsiskyrimą, taip padėdama kepenims dirbti lengviau
Kodėl artišokų arbata tokia naudinga kepenims
Artišokas – tai ne tik daržovė, bet ir senovėje vertintas vaistinis augalas. Jame gausu medžiagų, kurios palaiko kepenų funkciją, padeda iš organizmo šalinti toksinus ir skatinti tulžies išsiskyrimą.
Tai procesas, kuris itin svarbus, nes tulžis padeda virškinti riebalus ir pašalinti atliekas.
Artišokų lapuose esantis junginys – cinarinas – laikomas vienu iš pagrindinių kepenis apsaugančių komponentų. Jis gali padėti sumažinti apkrovą kepenims, ypač po sočių patiekalų ar per didelio riebalų kiekio racione.
Antioksidantai, saugantys ląsteles
Artišokai taip pat turtingi antioksidantais – jie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie ilgainiui gali pažeisti kepenų ląsteles.
Tai natūralus būdas palaikyti šio organo regeneraciją ir apsaugoti jį nuo žalingo aplinkos poveikio.
Ne tik kepenims, bet ir virškinimui
Be kepenų valymo poveikio, artišokų arbata gali palengvinti virškinimą, mažinti pilvo pūtimą ir sunkumo jausmą po valgio. Ji švelni, todėl tinka kasdieniam vartojimui, ypač po pietų ar vakarienės.
Kaip paruošti artišokų arbatą kepenims gerinti
Artišokų arbatai galima naudoti džiovintus lapus arba paruoštas arbatines porcijas iš vaistinės. Lapai turi kartoką, šiek tiek žolės skonį – būtent dėl to jie skatina tulžies išsiskyrimą ir padeda kepenims dirbti aktyviau.
Jei renkatės žaliavą patys, svarbu, kad ji būtų iš ekologiško ūkio ar patikimo tiekėjo.
Paprastas paruošimo būdas
- Užpilkite vieną arbatinį šaukštelį džiovintų artišokų lapų stikline (apie 250 ml) verdančio vandens.
- Uždenkite ir palikite pritraukti 10–15 minučių.
- Nukoškite ir gerkite šiltą.
Jei norite švelnesnio skonio, galima įlašinti kelis lašus citrinos sulčių arba įdėti šaukštelį medaus – jie ne tik pagerins skonį, bet ir papildys antioksidantais.
Kada vartoti
Artišokų arbatą rekomenduojama gerti po valgio, ypač kai maistas buvo riebesnis ar sunkesnis. Tai padeda palengvinti virškinimą ir sumažina apkrovą kepenims.
Profilaktiškai užtenka vieno puodelio per dieną – geriausia 10 dienų kursais su kelių dienų pertrauka.
Ką duoda reguliarus artišokų arbatos vartojimas
Daugelis žmonių pastebi, kad vos po kelių dienų vartojimo virškinimas tampa tolygesnis, o po valgio nebesijaučia sunkumo. Tai natūralus artišokų poveikis – skatinant tulžies išsiskyrimą, gerėja riebalų skaidymas ir sumažėja kepenų apkrova.
Kepenų atgaiva po šventinio laikotarpio
Po švenčių, savaitgalių ar ilgesnio nesubalansuotos mitybos periodo kepenys dažnai būna pervargusios. Artišokų arbata padeda joms „atsigauti“, nes palaiko natūralią detoksikacijos funkciją.
Poveikis energijai ir savijautai
Kai kepenys veikia geriau, tai juntama visame kūne. Pagerėja miegas, sumažėja nuovargio jausmas, o oda atrodo skaistesnė. Tai ženklas, kad organizmas lengviau susidoroja su toksinais ir maisto apykaitos produktais.
Natūrali, švelni pagalba be chemijos
Skirtingai nuo sintetinių papildų ar greitų detoksikacijos programų, artišokų arbata veikia švelniai.
Ji nesukelia dirginimo ar silpnumo jausmo, todėl tinka tiek profilaktikai, tiek po didesnio fizinio ar emocinio krūvio.
Atsargumo priemonės ir saugus vartojimas
Artišokų arbatą galima gerti kursais – po 10–14 dienų, darant kelių dienų pertraukas. Ilgalaikis vartojimas be pertraukų nerekomenduojamas, nes kepenims, kaip ir visam organizmui, reikalingas poilsis. Profilaktiškai pakanka vieno puodelio per dieną.
Kam reikėtų pasitarti su gydytoju
Žmonėms, turintiems tulžies pūslės akmenų, tulžies latakų uždegimų ar kepenų ligų, prieš vartojant artišokų arbatą reikėtų pasikonsultuoti su gydytoju.
Artišokai skatina tulžies išsiskyrimą, todėl tam tikrais atvejais tai gali sukelti diskomfortą.
Venkite kartu su stipriais vaistais
Jei vartojate vaistus kepenims ar virškinimui, nereikėtų tuo pačiu metu vartoti artišokų arbatos – geriau palikti kelių valandų pertrauką. Taip išvengsite sąveikos, kuri galėtų paveikti vaistų veiksmingumą.
Stebėkite savo savijautą
Kaip ir vartojant bet kokį augalinį preparatą, verta atkreipti dėmesį į kūno reakciją. Jei jaučiamas pilvo skausmas, tulžies spazmai ar pykinimas – geriau vartojimą nutraukti ir pasitarti su specialistu.
Natūrali pagalba kepenims – viename puodelyje
Kepenys kasdien dirba tyliai, tačiau jų sveikata lemia viso organizmo pusiausvyrą. Paprastas būdas joms padėti – įtraukti į kasdienybę artišokų arbatą kepenims gerinti.
Toks gėrimas švelniai skatina tulžies išsiskyrimą, padeda virškinti riebalus ir mažina kepenų apkrovą po sočių patiekalų ar įtemptos dienos. Vienas puodelis per dieną gali tapti mažu, bet reikšmingu įpročiu, kuris padeda kūnui jaustis lengviau ir energingiau.