Savaitgalio rytais taip tingisi kilti iš lovos, tad jau nekalbu apie pusryčių ruošimą šeimai. Jei jau iš vakaro norite pasirūpinti lengvu rytu, gaminkite šį varškės apkepą. Kad šeimos nariams bemat sukiltų apetitas, apkepą ruoškite keksiukų indeliuose ir gardinkite šviežiomis gėrybėmis.
REIKĖS
5 v.š. avižinių dribsnių (mes gaminome su greitai paruošiamais Dobele dribsniais),
3 kiaušinių,
500 g varškės,
200 ml graikiško jogurto,
rudojo cukraus ar medaus (pagal skonį).
GAMINIMAS
- Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių.
- Trynius išplakite virtuviniu kombainu su likusiais ingredientais.
- Baltymus atsargiai įmaišykite varškės masę.
- Kepkite silikoninėje keksiukų formoje apie 30 minučių.
- Gardinkite graikišku jogurtu ir uogomis.
Tingių rytų linkinčios,
Lieknos Bitės
