Mano gyvenimas tarsi padalintas į dvi dalis: tą savaitės dalį, kai tenka nuo ryto iki vakaro praleisti darbe, su keliomis atokvėpio valandėlėmis, ir į tą, kai neskubėdama galiu sau leisti ruošti įmantriausius patiekalus. Pirmajam variantui renkuosi pietus, kuriuos lengva ir greita paruošti, kuriuos patogu nusinešti rankinėje ir kurie ilgam pasotina.
REIKĖS:
300 g pilnagrūdžių makaronų (rinkomės Dobele);
½ brokolio;
stiklinės pupelių;
kelių šaukštų lydyto sūrelio.
GAMINIMAS:
- Makaronus ir pupeles išvirkite.
- Įkaitinkite šaukštą ghi sviesto ir jame trumpai apkepkite smulkintus brokolius, po to – sudėkite pupeles, gerai nuvarvintus makaronus ir viską kartu pašildykite kelias minutes.
- Įmaišykite kelis šaukštus sūrelio.
Sočių patiekalų nebijančios,
Lieknos Bitės
