Kol dar nesibaigė šparagų sezonas, skubame pasimėgauti jais. Tačiau norėdamos nepristigti jėgų iki pat vakaro, pietums renkamės ne tik lengvai apdorotas daržoves, bet ir angliavandenių porciją.
REIKĖS
Makaronų (mūsų favoritai – Dobele),
ryšelio šparagų,
galiuko baklažano,
kelių riekelių fetos sūrio.
GAMINIMAS
- Makaronus išvirkite.
- Keptuvėje ant šaukšto ghi sviesto apkepkite pasmulkintas daržoves, pabarstykite druska, pipirais. Stenkitės, kad daržovės neperkeptų.
- Ant makaronų dėkite daržoves, barstykite pasmulkintą fetą ir viską išmaišykite.
Sezonines daržovės ruošiančios,
Lieknos Bitės
