Nuo kovo pirmų dienų jau abi Bitės atsisakė gliuteno ir pieno produktų. Antroji, tiesa, ne mados ar kitos Bitės paskatinta, o dėl to, kad netrukus gimdys ir, po pirmojo vaikučio patirties, nori, kad jos vartojamas maistas kuo mažiau sukeltų neigiamų pojūčių (pilvo pūtimą) antrajai mažylei. Ar eksperimentas pavyks, parodys laikas, tačiau naujai atrastais receptais dalinamės jau dabar.
REIKĖS:
2 stiklinių kukurūzų miltų;
2 kiaušinių;
1 stiklinės augalinio pieno (aš naudojau ryžių gėrimą) arba vandens;
1 banano;
cinamono;
druskos;
kepimo miltelių (begliuteninių)
GAMINIMAS:
- Atskiruose dubenyse sumaišykite visus drėgnus (kiaušinius prieš tai išplakite, o bananą sutrinkite šakute) ir visus sausus produktus.
- Pamažu, nuolat maišant, į miltų masę pilkite skystąją masę ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
- Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Mums labai patiko, kad blynai gavosi traškūs, standžios formos, o skonis tikrai nenusileido tradiciniams.
Mitybos įpročius keičiančios,
Lieknos Bitės
