Lieknų Bičių skaitytojos,
kaip bėga jūsų vasariškos dienos? Tikriausiai mūsų puslapyje naršote, nes ieškote lengvų ir greitų patiekalų, kurie ne tik neapkrautų skrandžio, bet ir leistų greitai visą šeimą pamaitinti. Makaronai yra idealus maistas skubantiems. Vienas, du, trys… ir patiekalas jau garuoja lėkštėse.
Mes makaronus mėgstame gaminti ir dėl savo mažiausiųjų valgytojų. Ko jau ko, bet šio patiekalo jie niekada neatsisako. Net nebesivarginu savo padaužos klausti, ko norėtų valgyti, nes atsakymas visada tas pats: „Makaroniukų!“.
REIKĖS:
250 g makaronų;
100 g sūdytos lašišos;
1 agurko.
Padažui:
2 avokadų;
2 v. š. alyvuogių aliejaus;
½ citrinos sulčių;
druskos;
baziliko lapelių;
krapų;
2 v. š. parmezano sūrio.
GAMINIMAS:
Padažui skirtus ingredientus sudėk į smulkintuvą ir sutrink iki kreminės konsistencijos. Makaronus išvirk, ant jų pilk paruoštą padažą, pabarstyk juostelėmis pjaustytais agurkais, smulkinta lašiša ir žalumynais.
- S. Nepamiršk, kad makaronai nesulips, jei į vandenį, kuriame juos virsi, įpilsi šaukštelį aliejaus.
Vasariškos kaip mūsų patiekalai,
Lieknos Bitės
