Reikia greito patiekalo – prašom! Viskas viename: ir gardi, sultinga, sveika mėsa ir puikus nuostabaus aromato garnyras. Šeima lapsės taip, kad net apie gražų elgesį prie stalo reikės priminti!
REIKĖS:
500 g antienos filė (mes rinkomės Lapino puotos);
3 morkų;
1 svogūno;
ghee sviesto;
ciberžolės
GAMINIMAS:
- Morkas sutarkuokite, svogūną pasmulkinkite ir vos pakepinkite šaukšte ghi sviesto.
- Mėsą nuplaukite, pabarstykite druska, pipirais ir po kelias minutes apkepinkite didelio karščio keptuvėje su ghee sviestu.
- Į kepimo popieriaus vidurį suberkite pakepintas daržoves, ant jų dėkite mėsą, suvyniokite į popierių ir kepkite apie 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Super greitai virtuvėje besisukančios,
Lieknos Bitės