Vasarą tesinori kuo greičiau lėkti į lauką ir kuo mažiau laiko praleisti prie viryklės. Šiuos pietus pasidaryti ne tik labai greita, bet ir lengva kiekvienam paruošti tokius, kokius labiausiai mėgsta. Šis derinys mums su vyru – pats pačiausias!

REIKĖS:

tortilijų – tiek, kiek bus valgytojų,

konservuotų pupelių (mūsiškės buvo marinuotos su pomidorais ir aštrokos, todėl nereikėjo papildomo padažo),

gabalėlio cukinijos,

špinatų lapelių,

rūkytos antienos filė griežinėlių (itin tiko Kitchen Me)

GAMINIMAS:

  1. Cukiniją supjaustykite šiaudeliais ir 2 min. apkepkite ghee svieste.
  2. Ant tortilijos dėliokite pupeles, ant jų cukinijas, špinatus ir antienos juosteles.
  3. Tortilijas perlenkite pusiau ir iš abiejų pusių apkepkite vos riebalais pateptoje keptuvėje, kol paskrus.

Meksikietiškai aštrūs linkėjimai,

Lieknos Bitės