Dažnai sulieknėti norinčios moterys skundžiasi, kad įvairius tradicinius patiekalus pavyksta pakeisti lieknesniais, tačiau yra produktas, kurio atsisakyti niekaip nepavyksta – tai majonezas. Jį mėgsta mūsų mylimi vyrai, o ir giminių susibūrimai be jo neapsieina. Ruošdamosi Velykoms, mes pamėginome sveikesnę šio produkto versiją, kuria žavisi milijonai pasaulio internautų.
Majonezas gavosi tirštas, malonaus česnakinio skonio ir puikiai derėjo su tradicinėmis daržovių mišrainėmis. Svarbu atminti, kad majonezą geriausia maišyti prieš pat patiekiant ant stalo, nes yra linkęs šiek tiek patamsėti, nors skoniui tai ir netrukdo, o šaldytuve galima laikyti ir kelias dienas.
REIKĖS:
1 stiklinės saulėgrąžų (rinkomės Arimex);
1 skiltelės česnako;
1,5 š. citrinos sulčių;
šiek tiek druskos ir pipirų;
GAMINIMAS:
- Saulėgrąžas užmerkite vandenyje ir palaikykite per naktį.
- Į kokteilių plaktuvą sudėkite saulėgrąžas ir kitus ingredientus ir užpilkite vandeniu, kad apsemtų, o pradėjus plakti įpilkite dar šiek tiek, kol padažas pasieks norimą tirštumą.
- Patiekite su mėgstamais patiekalais.
Tradicinius patiekalus keičiančios,
Lieknos Bitės
