Kai sužinau, kad pas mane, dviejų vaikų mamą, visai netruks užlėks būrys svečių, neretai turiu tris kartus lėtai įkvėpti, vien namų vaizdą padaryti padoriu užtrunka, o ką jau kalbėti apie vaišes. Tad turiu tris savo tradicinius sumuštinukų receptus, kurių griebiuosi tokiomis situacijomis, tikiuosi, jie išgelbės ir jus.

Sumuštinukai su grybaisREIKĖS:

forminės duonos;

lydyto sūrelio (ypatingai tiks naminis);

marinuotų pievagrybių;

saujos špinatų

GAMINIMAS:

  1. Duoną pjaukite per pusę ir užtepkite sūreliu.
  2. Špinatus pasmulkinkite, dėkite ant sumuštinio, kitame krašte tupdykite grybuką.

Sumuštiniai su saulėje džiovintais pomidorais

REIKĖS:

forminės duonos;

kreminės tepamos varškės (varškę galite tiesiog išsukti su graikišku jogurtu);

saulėje džiovintų pomidorų;

karijų riešutų (mėgstame Arimex firmos)

GAMINIMAS:

  1. Forminę duoną aptepkite varške, ant viršaus dėkite pomidorus ir riešutus.

Sumuštiniai su paštetuREIKĖS:

forminės duonos;

naminio neriebaus pašteto;

šaldytų trintų serbentų;

karijų riešutų

GAMINIMAS:

  1. Duoną tepkite paštetu.
  2. Ant sumuštinio dėliokite riešutus ir po šaukštelį trintų juodųjų serbentų.

Virtuvės paslaptimis besidalinančios,

Lieknos Bitės