Jei vakare turėjai treniruotę, be abejonės nenorėsi išlieto prakaito paversti niekais prisikirsdama kaloringų užkandžių. Vakarienė dažniausiai turi būti gerai apgalvota, nes rekomenduojama vengti angliavandenių, o tuo pačiu vien daržovėmis pasisotinti sunku. Siūlome jums labai greitą ir skanų vakarienės variantą! Kodėl ši vakarienė SUPER? Ogi todėl, kad gausite krūvą gerųjų maisto medžiagų: brokoliuose gausu vit. C (saugančio nuo peršalimo ligų) ir skaidulų (veikiančių kaip organizmo šluota), pomidorai yra ypač nekaloringi ir pasižymi vitaminų gausa, panyras suteiks sotumo, tačiau jis mažiau kaloringas nei kiti sūriai, bet tuo pačiu yra puikus kalcio šaltinis. Na, ir aišku moliūgų sėklos, dėl kurių naudos nesiginčys niekas, juk jos turi ne tik daug vitaminų, bet ir mineralų bei proteinų.
REIKĖS
Kelių riekelių panyro,
1 didelio pomidoro,
saujos moliūgo sėklų (mūsų favoritės iš Arimex),
1 brokolio.
GAMINIMAS
- Brokolį trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje.
- Moliūgo sėklas vos paskrudinkite sausoje keptuvėje.
- Pomidorą supjaustykite kubeliais, panyrą taip pat.
- Išvirusį brokolį pasmulkinkite ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Padažą galite rinktis jūsų mėgstamą, ypatingai tiks graikiškas jogurtas sumaišytas su šaukšteliu garstyčių ir česnako, o itin nusiteikusiems lieknėti tiks šių produktų asorti be jokio padažo, bet be galo tarpusavyje deranti (būtent taip valgė ir mano vaikai).
Vasaros šviežiomis dovanomis besidžiaugiančios,
Lieknos Bitės
