dsc05942Ruduo – tikras gundytojas. Atrodo, kad kaip niekada padidėja saldumynų poreikis. Juk taip malonu gurkšnoti arbatėlę ir įsimesti į burną ką saldaus. Nenorėdamos pavasarį skaičiuoti papildomus priaugtus kilogramus, nusprendėme paieškoti jums ir sau sveikesnių desertų. Vienas tokių atradimų – naminiai rafaelo.  Tai visiška priešingybė parduotuviniams saldainiams, kalbant apie kalorijas, tačiau skonis išties puikus. Ir jie tikrai tinka net vaikams.

REIKĖS:

200 g liesos varškės;

2 v. š. skysto medaus;

apie 20 migdolų riešutų (mes naudojome „Arimex“);

4 v. š. kokoso drožlių (mes naudojome „Arimex“);

GAMINIMAS:

  1. Varškę pertrinkite ir sumaišykite su medumi.
  2. Šlapiomis rankomis formuokite nedidelius rafaelo saldainiukus, į vidų įspauskite migdolo riešutą.
  3. Kamuoliukus apvoliokite kokosų drožlėse. Dėkite bent pusvalandžiui į šaldytuvą, kad „saldainiai“ sustingtų.dsc05944Rudenį nepamiršti sveikos mitybos linkinčios,

Lieknos Bitės